最近一項研究表明，攝入綠茶提取物結合運動能夠顯著降低高脂飲食小鼠出現(xiàn)的與肥胖相關的脂肪肝疾病，相關研究結果為人們提供了一種潛在的健康策略。接下來就讓科康科技給大家講講該研究內容。

在該研究中，研究人員發(fā)現(xiàn)喂食高脂飲食16周的老鼠在攝入綠茶提取物結合定期運動鍛煉之后，肝臟中脂質沉積情況只有對照組的四分之一。單獨用綠茶提取物治療或單獨運動的小鼠肝臟中的脂肪大約是無處理組的一半。

除了分析小鼠的肝臟組織外，研究人員還測量了它們糞便中的蛋白質和脂肪含量。他們發(fā)現(xiàn)食用綠茶提取物并運動的小鼠的糞便中脂質和蛋白質水平更高。

研究人員說：“通過在研究結束后檢查這些小鼠的肝臟，并在研究過程中檢查它們的糞便，我們發(fā)現(xiàn)食用綠茶提取物并進行鍛煉的小鼠在消耗營養(yǎng)方面有所不同，它們的身體在處理食物方面也有所不同。我們認為綠茶中的多酚與小腸中分泌的消化酶相互作用，并部分抑制食物中碳水化合物，脂肪和蛋白質的分解。” “因此，如果老鼠不消化飲食中的脂肪，那么脂肪和與之相關的卡路里就會通過老鼠的消化系統(tǒng)傳遞，并且最終會從糞便中排出。”

結論是：多做運動，而且使用不含卡路里的低咖啡因綠茶飲品代替高熱量的飲料可能對人們的健康有益。