炎癥對于身體的危害是極大的。炎癥可能會導致更嚴重的健康問題，加劇關(guān)節(jié)炎，纖維肌痛等疾病。飲食是抵抗炎癥的重要手段，選擇健康的食物，可以改善炎癥，改善整體健康狀況，還可以預防慢性疾病的發(fā)展。科康科技今天跟大家說說有哪些食物能幫助抗炎。
1、藍莓
藍莓不僅是抗氧化劑的重要來源，而且具有強大的抗炎特性。藍莓富含槲皮素，槲皮素是類黃酮，可以降低應(yīng)激水平，幫助抵抗炎癥。經(jīng)常吃藍莓可以改善抗炎細胞因子，提高身體抵御炎癥的能力。
2、生姜
生姜是一種非常常見的調(diào)味品，對健康有很多好處。生姜除了可幫助緩解消化不良和惡心的癥狀，還具有減輕炎癥的能力。姜含有一種稱為姜醇的抗炎化合物，可以影響某些炎癥過程，減輕肌肉和關(guān)節(jié)痛。
3、菠菜
菠菜具有抗氧化的作用，富含鐵，鎂和維生素A，維生素K。說到抗炎功效，菠菜含有大量的類黃酮，可以減少免疫系統(tǒng)的炎癥反應(yīng)，保護細胞免受氧化應(yīng)激，也有一定的消炎作用。
4、芹菜

芹菜含有豐富的鐵元素，可以起到補血的作用。此外，芹菜富含類黃酮和多酚抗氧化劑，具有抗炎特性。這些化合物有助于抵抗炎癥，還可以降低氧化應(yīng)激。芹菜還有殺菌的作用，可以保護消化道免受細菌感染。

5、大蒜
大蒜可以增加食物的風味，也有非常多的健康益處。大蒜具有抗菌作用，有助于抵抗感染，而且能夠抵抗身體炎癥。大蒜中發(fā)現(xiàn)的硫化合物有助于刺激免疫系統(tǒng)，讓免疫細胞更好地發(fā)揮作用。經(jīng)常吃大蒜還可以促進心臟健康，降低患心血管疾病的風險。
6、核桃
核桃是一種很受歡迎的堅果。核桃中富含不飽和脂肪以及膳食纖維，蛋白質(zhì)，還含有抗氧化劑和氨基酸，具有抵抗氧化應(yīng)激，減輕炎癥反應(yīng)的能力。
7、橙子
橙子很多人都愛喝，但是有一點大家不知道的是，橙子是維生素C的重要來源，也含有類胡蘿卜素和類黃酮，這些都可以幫助身體減少炎癥。維生素C對于免疫系統(tǒng)非常重要，可以減少疾病和身體炎癥。
慢性炎癥會損害身體機能，導致各種疾病。在面對炎癥時，有的人會選擇藥物，但是藥物也是有副作用的。飲食可以為身體提高所需的營養(yǎng)，在消炎的過程中發(fā)揮關(guān)節(jié)作用，有助于保護身體免受炎癥和許多疾病的困擾。