隨著年齡的增大,我們的皮膚會(huì)慢慢變得松弛、彈性也會(huì)變?nèi)?,這是因?yàn)槠つw中的膠原蛋白流失了。為了保持肌膚彈性,很多女性朋友會(huì)通過“吃”來補(bǔ)充膠原蛋白,比如服用膠原蛋白口服液,或者吃富含膠原蛋白的食物等,吃這些食物真的能補(bǔ)充膠原蛋白嗎?
膠原蛋白到底是什么?
相信很多女生對(duì)于膠原蛋白這個(gè)詞并不陌生,膠原蛋白可以說是護(hù)膚界的網(wǎng)紅利器。那么實(shí)際上,膠原蛋白是一種細(xì)胞外的蛋白質(zhì),占據(jù)皮膚70%的成分,是肌膚的一個(gè)“彈力網(wǎng)”,它的存在讓肌膚變得更加的緊致光滑、有彈性,讓人顯得更加的年輕。當(dāng)我們皮膚老化后,會(huì)使得膠原蛋白合成減少,慢慢流失,因此皮膚會(huì)開始出現(xiàn)各種衰老的癥狀,如皺紋、色斑、無彈性。
“吃”真的能補(bǔ)充膠原蛋白嗎?
對(duì)于年紀(jì)較大的女性,因?yàn)榧?xì)胞的衰老而導(dǎo)致膠原蛋白的流失是不可逆的,于是就會(huì)想要通過吃一些含有膠原蛋白豐富的食物來補(bǔ)充,比如燕窩、桃膠和花膠等等都是美容養(yǎng)顏,補(bǔ)充膠原蛋白的食物。
燕窩、桃膠、花膠能補(bǔ)充膠原蛋白嗎?
答案是不能的。
首先,我們來看看燕窩是不是真的可以補(bǔ)充膠原蛋白。燕窩中確實(shí)有一半以上的營養(yǎng)都是蛋白質(zhì),但是卻是不完全蛋白,這種蛋白不僅沒有雞蛋和牛奶來的營養(yǎng),而且吸收利用率也是極低的。雖然說燕窩中確實(shí)含有膠原蛋白,但是營養(yǎng)價(jià)值低,而且利用率也低,因此,通過吃燕窩的方式來補(bǔ)充膠原蛋白就值得商榷了。
接下來我們可以看看桃膠,其實(shí),桃膠是一種山桃樹皮中分泌出來的樹脂,顏色和琥珀顏色接近,經(jīng)過泡水后,有點(diǎn)像QQ糖的質(zhì)感。要知道,膠原蛋白是可以從動(dòng)物的皮毛、骨骼當(dāng)中提取出來的,但植物中是不含有的。而且并不是所有的桃膠都能夠吃的,有一些桃膠就可能被侵染了細(xì)菌或病菌。
最后,花膠,雖然一樣名字都有膠,但是花膠并不是植物,花膠又叫魚膠,是魚鰾的干制品。前面我們提到桃膠是植物,因此是不含膠原蛋白的,那么花膠是動(dòng)物曬成的干制品,那么就肯定具有膠原蛋白了。確實(shí)花膠是含有膠原蛋白的,但都是大分子的蛋白質(zhì),進(jìn)入體內(nèi)以后就會(huì)被分解了,很難說吃完就會(huì)直接補(bǔ)充膠原蛋白到皮膚上。
因此,吃進(jìn)去的膠原蛋白未必是能夠讓你的肌膚保持年輕的膠原蛋白。