(一)肥肉
肥肉也是高血壓的患者不能食用的,如肥豬肉、肥牛肉。因為這類食物含脂肪高,雖然是高蛋白,但飽和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂過高,誘發(fā)冠心病。
(二)酒
喝酒會使心率增快、血管收縮、血壓升高,還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁,加速動脈硬化。大量、長期飲酒,更易誘發(fā)動脈硬化,加重高血壓。因此,高血壓患者應(yīng)戒酒。
(三)高熱能食物
比如葡萄糖、蔗糖、巧克力等,高熱能食物可誘發(fā)肥胖,肥胖者高血壓發(fā)病率比正常體重者高。所以,血壓高的患者飲食上應(yīng)限制高熱能食物。
(四)狗肉
高血壓病病因雖多,但大部分屬陰虛陽亢性質(zhì)。而狗肉溫腎助陽,會加重陰虛陽亢性高血壓病情。食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血,均與病情不利。所以不宜食用。
(五)動物蛋白質(zhì)
因為蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì),可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優(yōu)質(zhì)蛋白,如魚肉、牛奶等。
(六)重口味餅干
番薯、干豆類容易導(dǎo)致脹氣的食品,高血壓患者還是要少吃。味道濃重的餅干,由于糖鹽含量過高,因此還是少吃。
(七)多鹽食物
食鹽的主要成分是氯化鈉,鈉溜留可引起細胞外液增加,心排出量增多,血壓上升。因此,高血壓患者應(yīng)該限制鹽量的攝入。
(八)雞湯
雖然雞湯的營養(yǎng)價值高,但是多喝雞湯會增加膽固醇和血壓負擔(dān)。所以高血壓患者不宜喝雞湯,也不能作為病人的營養(yǎng)品。否則只會進一步加重病情,對身體有害無益。
(九)濃茶
高血壓病患者忌飲濃茶,尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶堿最高,會引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等癥狀,從而使血壓上升。