如果日常飲食稍不注意,就會引起胃病復(fù)發(fā)。因此,在飲食方面要格外注意。那么,關(guān)于胃病的飲食禁忌你都了解嗎?下面和科康科技一起來看看吧。
胃病患者的飲食禁忌
(一)忌不潔飲食因幽門螺桿菌感染,是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一。在潰瘍病人中,該菌的檢出率高達(dá)70~90%,而潰瘍病治愈后,該菌也消失。因潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染,且不潔的食物,也是感染的原因之一。所以,應(yīng)盡量避免。
(二)忌饑飽不均當(dāng)饑餓時胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶無食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化。而暴飲暴食又易損害胃的自我保護(hù)機(jī)制。胃壁過多擴(kuò)張,食物停留時間過長等都會促成胃損傷。
(三)忌晚餐過飽生活中,有些人往往把一天的食物營養(yǎng)集中在晚餐上或喜歡吃夜宵等,這樣不僅造成睡眠不實,易導(dǎo)致肥胖。還因刺激胃粘膜,使胃酸分泌過多而誘發(fā)潰瘍。
(四)忌狼吞虎咽由于食物進(jìn)入胃內(nèi),經(jīng)消化將食物變成乳糜狀,才能排入腸內(nèi)。如果咀嚼不細(xì)、狼吞虎咽,就會增加胃的負(fù)擔(dān),延長停留時間,可致胃粘膜損傷。因此,細(xì)嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和膽汁分泌減少,有利于保護(hù)胃。
(五)忌飯前大量喝水如果飯前大量飲水,就會破壞這層保護(hù)膜。使能夠消化蛋白質(zhì)的蛋白酶直接接觸胃壁,導(dǎo)致胃潰瘍的發(fā)生。因此,最佳的飲水時間是晨起空腹時,及每次進(jìn)餐前1小時。餐后立即飲水會稀釋胃液,影響食物的消化。