陸先生從前段時間開始總感覺手麻，還有針刺感，而且還發(fā)現(xiàn)兩只腳都腫脹起來，嚇得他以為自己生了大病，趕緊來到醫(yī)院的神經(jīng)內(nèi)科檢查。

經(jīng)過醫(yī)生的詳細檢驗和檢查后，發(fā)生陸先生是因為缺乏維生素B12導致的神經(jīng)系統(tǒng)受損，于是給他開了一些維生素B12。陸先生感到很奇怪，為什么自己 會缺乏維生素B12呢？

原來，陸先生平時愛吃即食食品和加工食物，很少吃新鮮的瓜果蔬菜、奶制品和新鮮肉類，正是這些飲食習慣導致他缺乏維生素B12。

手麻腳腫，醫(yī)生為啥給患者開具維生素B12？

維生素B12作為人體必需的其中一種重要營養(yǎng)元素，在人體內(nèi)發(fā)揮著許多重要功能。

研究發(fā)現(xiàn)，在維持中樞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能中，維生素B12起著舉足輕重的作用，能影響細胞間質(zhì)的功能和結(jié)構(gòu)以及神經(jīng)膠質(zhì)細胞髓磷脂。

在臨床上，維生素B12主要用來治療缺少內(nèi)因子導致的巨幼紅細胞性貧血，還能用于輔助治療神經(jīng)炎。一旦人體缺乏維生素B12，人體健康就會受到多方面的影響，身體也會發(fā)出一些信號：

視力下降

在人體內(nèi)，維生素B12需要參與神經(jīng)調(diào)節(jié)工作，缺過缺乏維生素B12就容易使神經(jīng)受損而出現(xiàn)功能紊亂，所以眼睛也會出現(xiàn)異常情況，容易導致眼部的血管堵塞，出現(xiàn)怕光、視力模糊等視力下降癥狀，甚至還會導致其他眼睛問題。

影響氣血運行

維生素B12能維持人體正常的造血功能，如果人體缺少維生素B12，就容易導致體內(nèi)的血液不足，從而影響血液循環(huán)。對女性來說，容易出現(xiàn)貧血和月經(jīng)不正常的情況，甚至眼睛和皮膚出現(xiàn)黃疸的癥狀。

身體有刺痛感

當人體內(nèi)缺乏維生素B12，就容易使神經(jīng)受到傷害，所以身體容易出現(xiàn)灼熱感，特別是舌頭、手部和腳出現(xiàn)刺痛和麻木的感覺，該癥狀通常能持續(xù)十多分鐘。

肌肉無力

缺少維生素B12就會影響紅細胞的生成，影響到達肌肉的氧氣，從而使肌肉出現(xiàn)疲勞的情況，比如出現(xiàn)肌肉無力、心跳加快以及心悸的癥狀，增加患者的壓力和焦慮感。

維生素B12補充過量，3個危害等著你

盡管維生素B12對人體有很多重要的作用，但是不能過量攝入，對于正常的成年人來說，每天需要2.4微克的維生素B12，只要是飲食均衡、消化吸收能力正常的人，通常不會缺乏維生素B12。

如果長期大劑量攝入維生素B12，可能會出現(xiàn)一些不良副作用：

低鉀血癥：在治療巨幼紅細胞性貧血的時候，用維生素B12治療的前四十八小時，可能會出現(xiàn)較為嚴重的低鉀血癥，從而出現(xiàn)心律失常、腹脹、乏力的癥狀，所以在用藥期間要密切監(jiān)護。

高尿酸血癥：維生素B12能夠加快核酸的降解速度，從而容易使血尿酸升高而導致高尿酸血癥，甚至會誘發(fā)痛風。

不可逆的神經(jīng)損傷：如果人體服用維生素B12超過三個月的時候，可能會出現(xiàn)不可逆的神經(jīng)損傷。因此，一般服用維生素B12不要超過三個月。

總之，人體對維生素B12的需求量是極少的，不要盲目補充，不能單靠癥狀來判斷是否缺乏維生素B12，而要靠血清檢測來判斷，如有缺乏，需要在醫(yī)生的指導下進行補充。

哪些人群最容易缺乏維生素B12，如何補充？

研究發(fā)現(xiàn)，容易缺乏維生素B12的人主要有這三種：

一是老年人，因為老年人的消化和吸收能力較弱；

長期服用某些藥物的人群，比如服用秋水仙堿、新霉素、H2受體拮抗劑、氨基水楊酸等藥物會影響人體對維生素B12在腸道內(nèi)的吸收，從而導致缺乏維生素B12；

長期素食以及飲酒過多的人，攝入的酒精過多增加人體對維生素B12的消耗。

對于正常的人來說，補充維生素B12最好的來源就是飲食。在自然界中，動物性食物中的維生素B12含量較為豐富，比如動物的腎臟、肝臟、豬肉、牛肉、魚類、雞肉、牛奶、蛋以及乳制品等。

在正常情況下，如果不患有相關(guān)疾病，而腸胃的功能正常的話，只需要通過飲食就能獲得足夠的維生素B12，如果確實需要補充，一定要在醫(yī)生的指導下正確服用。