關(guān)于老年糖尿病，專家為了保障老年人的身心健康，會研究很多的預(yù)防方法，治療方法，甚至是飲食方法?？瓶悼萍继崾居刑悄虿★L(fēng)險的人只要能夠改變生活型態(tài)，少喝一點酒、多吃一些蔬菜，再加上運動，就可以預(yù)防或是延緩糖尿病的發(fā)生。

 研究人員指出，根據(jù)過去20年來對577名高危險群的中國人進(jìn)行研究，飲食調(diào)節(jié)加上運動可以使糖尿病的發(fā)生率減少約43%。 在這長達(dá)20年的研究中，研究人員發(fā)現(xiàn)這群高危險群的受研究者當(dāng)中，未改變他們的飲食并進(jìn)行運動的人，有百分之93%的人發(fā)生糖尿病;但是肯改變飲食習(xí)慣并進(jìn)行運動的人當(dāng)中才只有80%的人有糖尿病。 肥胖是導(dǎo)致非胰島素依賴型糖尿病的重要原因，約90-95%的糖尿病患屬于第二型，而且?guī)缀醵寂c肥胖及缺少體能運動有關(guān)。而第一型的糖尿病患是一種自體免疫疾病，通常在童年時即可被發(fā)現(xiàn)。因此這項研究結(jié)果只適用于第二型糖尿病患。 有規(guī)律的運動可以提高體內(nèi)各項器官與細(xì)胞對胰島素的反應(yīng)，使血糖較能維持在正常狀態(tài);使用胰島素的病患，也許可以因此減少胰島素使用量;而使用口服降血糖藥物的病人也許也可以因此減低口服藥的劑量，甚至可以停藥。 

規(guī)律的運動也可以增加血中高密度脂蛋白(即所謂的好膽固醇)的濃度，而高密度脂蛋白則具有保護(hù)血管的功能，可以減低動脈硬化的發(fā)生。如果能采取規(guī)律的運動再加上飲食控制的配合而減輕體重，對過重的糖尿病患是非常有幫助的。要如何進(jìn)行規(guī)律的運動，病患最好能向醫(yī)師諮詢，隨興而胡亂的運動反而增加危險性， 由于開發(fā)中國家日漸受到西方國家的生活型態(tài)影響，飲食趨向西洋化，未來將會有數(shù)百萬人罹患糖尿病。因此這項發(fā)現(xiàn)可以提醒這些飲食日漸西化人群，尤其是東方人，過度優(yōu)渥的飲食與生活習(xí)慣其實對健康反而不利。而這項研究結(jié)果真正所面臨的難處也在于如何將這些發(fā)現(xiàn)應(yīng)用到臨床上，以減低高危險群發(fā)生糖尿病的機(jī)率。 醫(yī)師通常會建議糖尿病人一些健康飲食的原則與方法。因此糖尿病人可以請教醫(yī)師或營養(yǎng)師適合個人情況的飲食菜單。

通常糖尿病人的飲食原則是每天所攝取的約五到六成的卡路里應(yīng)從碳水化合物中取得，而約一到二成的卡路里應(yīng)從蛋白質(zhì)取得，只有低于三成是從脂肪而來。 這與一般人所認(rèn)知的糖尿病人要少吃米食正好相反。 糖尿病人應(yīng)采取少量多餐的習(xí)慣比較能幫助病人維持血糖在正常值，有些人以為少吃一二餐，血糖會更好的觀念是錯誤的。而病人如果要進(jìn)行減肥，其方式也必須是漸進(jìn)式，并且持之以恒，切忌急躁的節(jié)食，反而使病情加重，同時切忌隨便服用減肥藥，以免造成各項器官額外的負(fù)擔(dān)。