平時人們大魚大肉吃慣了,免不了會有高膽固醇情況出現(xiàn),那么怎么降低膽固醇呢?今天科康科技給大家介紹以下能降低膽固醇的食物。
(一)燕麥片
研究報告指出,每天吃約3/4杯燕麥片有助降低總膽固醇達4-8%,原因是燕麥片含水溶性纖維。除麥片外,蘋果、橘類水果、干豆類如腰豆、黃豆、眉豆等也含豐富水溶性纖維。
(二)黃豆
黃豆中的異黃堿素也有助降低膽固醇,因此應多吃豆?jié){、豆腐、黃豆。
(三)魚類
三文魚及吞拿魚含奧米加三脂肪酸,早被證實有助降低膽固醇,建議每星期吃兩至三次魚類代替肉類。
(四)傳統(tǒng)食品
木耳及冬菇,也有助降膽固醇。