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哪些食物可以有效控制血糖

返回列表 來源: 發(fā)布日期: 2020.12.11

血糖增多會引起糖尿病,糖尿病本身不可怕,可怕的是其并發(fā)癥,會讓患病的人生活上出現(xiàn)極大的不便,所以如何控制血糖就成了當(dāng)務(wù)之急,下面科康科技給大家?guī)盹嬍成辖档脱堑姆椒ā?

我們的膳食中有許多低脂低糖食物,低脂食物對減肥、降血脂、降壓有諸多好處。低脂食品有: 蕎麥、燕麥(兩種麥類均可降血壓、降血脂、降血糖)、小米、薯類、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡蘿卜、茼蒿菜、芹菜、香菜(也叫芫荽或胡荽)、空心菜、薺菜、蕨菜、莧菜、油菜、馬齒莧、荸薺、茭白、竹筍、茄子、枸杞、玉竹、黃精、紫菜、海蜇皮、海參、各種有鱗的海魚、蛇肉、龜、鱉、鮑魚、去皮的禽畜肉、黑木耳、白木耳、黑芝麻、石榴、西紅柿等。 不妨根據(jù)愛好酌情搭配一些食譜,輪流更換吃出。

哪些食物可以有效控制血糖

平時血糖高的人可以食用下列食物。

(一)冬瓜: 性微寒,味甘。能利小便,止渴消煩悶,去頭面熱,解毒。常食有減肥作用。 

(二)葫蘆: 性平,味甘。能止消渴,利水道,除煩。適用于糖尿病生癰、癤、口鼻中有肉爛痛者??梢蚤L期食用。

(三)黃瓜: 性寒,味甘。能除邪熱,清熱解渴,利小便,具有降血糖、降血脂和減肥作用。糖尿病病人可以用之充饑,也可以解渴除熱。 藥理研究證實,供給熱量低,可抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,故合并高血壓、高血脂的糖尿病患者宜多食黃瓜。 

(四)苦瓜: 性寒,味苦。能除邪熱,解疲乏,清心明目??喙锨鍩峤舛荆裏┲箍?,價廉物美,炒、拌、鹽漬均可,是大眾餐桌上的常見之菜。明代李時珍稱苦瓜“苦、寒、無毒”,具有“清邪熱、解勞乏、清心明目,益氣壯陽之功”。 苦瓜有“植物胰島素”之稱。藥理試驗發(fā)現(xiàn),苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不僅有類似胰島素的作用,而且還可刺激胰島素釋放,有非常明顯的降血糖作用。