(一)忌肥膩食物
現(xiàn)代科學(xué)研究分析,肥膩食物在體內(nèi)的氧化過(guò)程中能產(chǎn)生一種酮體。過(guò)量的酮體會(huì)引起物質(zhì)代謝失調(diào),會(huì)強(qiáng)烈地刺激關(guān)節(jié)。因此,骨性關(guān)節(jié)炎病人應(yīng)忌吃肥膩食物。在日常烹調(diào)菜肴過(guò)程中,宜用植物油,盡量不吃肥肉、奶油及油炸食品。
(二)忌海產(chǎn)品
現(xiàn)代科學(xué)研究證明,骨性關(guān)節(jié)炎患者忌海產(chǎn)品。因海參、海魚(yú)、海帶、海菜等海產(chǎn)品中含有一定量的血尿酸,被身體吸收以后,能在關(guān)節(jié)中形成尿酸結(jié)晶,會(huì)使骨性關(guān)節(jié)炎的癥狀加重。所以,骨性關(guān)節(jié)炎病人要少吃或不吃海產(chǎn)品。
(三)忌草酸含量高的食物
如菠菜、番茄、紅薯、芹菜等,草酸能與鈣結(jié)合形成草酸鈣,減少了鈣的吸收。建議關(guān)節(jié)炎患者的飲食原則,一般應(yīng)進(jìn)食高蛋白、高熱量、易消化的食物,少吃辛辣刺激性的食物以及生冷、油膩之物。
(四)忌高糖食物
據(jù)有關(guān)專(zhuān)家的觀察,骨性關(guān)節(jié)炎病人常吃甜食可加重病情。實(shí)驗(yàn)研究結(jié)果表明,在同樣藥物治療的條件下,連續(xù)1個(gè)月,每天吃6塊奶糖的人癥狀沒(méi)有任何改善,有的病情反而有加重趨勢(shì),而未吃奶糖的病人癥狀明顯得以緩解。
由此可見(jiàn),骨性關(guān)節(jié)炎患者還是以少吃、不吃甜食品,如糖果、甜餅、巧克力等。全國(guó)服務(wù)熱線
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